Encargo 4: Panadería

Usando como fenómeno el calor se pide generar por medio de planos horizontales y sus eventuales procedimientos de desfase, corte y doblez para probar una hipótesis que logre una ruta del calor en los planos horizontales para eventualmente realizar una panadería. Para ello se debe tomar en consideración la diferencia que tiene que haber entre la ventilación de invierno con la ventilación de verano. Una vez teniendo esto, se debe considerar la portancia de los planos que estaban puestos en una malla de alambre, para ello es que se coloca un plano estructural vertical para soportar los demás planos. Luego de esto,  se entrega el programa de la panadería y sus usos que son la administración, el servicio, producción, montacargas  y además un acto que se  relacione con la panadería, y si se quiere también una terraza.